彷彿身歷其境

文:雲林縣斗六市農會 劉紜禎

  非常感謝四健會舉辦線上夏令營,雖然活動開始前因美國有些州發生大火,通訊有一些小狀況,但四健會的應變措施讓活動能如期舉行。

  第一週遨遊美國奧勒岡州,九十分鐘的夏令營相當緊湊精彩,經由影音導覽了解美國奧勒岡州當地的寄宿家庭和超級市場,動手做三明治和史萊姆,這些小活動看似簡單,但最能讓亞洲的夥伴體驗當地文化與生活方式。

  第二週探訪美國伊利諾州,早上起床還有些疲憊,但聽到美國當地熱情的介紹後精神就來了,透過視訊和影片體驗伊利諾州當地的乳牛、羊、雞和穀物農場;養雞場看到蛋雞孵蛋窩的設計,加上雞蛋不同烹飪方法的英文說法,真的融入情境教學;最有趣的乳牛場,通過視訊看到擠牛乳和殺菌降溫鮮乳的機器,當地小朋友也透過簡單的步驟教我們用鮮奶做成塊狀奶油。

  第三週來到美國德州,線上課程以問答的方式帶我們了解美國獨立日,也看了一些相關的影片,還有跟當地的青少年視訊,了解他們在獨立日當天會有的活動;七月四日是美國從大英帝國宣布獨立的日子,也就是他們的國慶日,慶祝當年得到的自由;當天他們最主要使用的顏色是紅、白、藍,這分別象徵著堅韌、純潔、警惕,在這天也會舉辦很多活動,準備美食,還會放煙火,是舉國同慶的好日子。還有當地的青少年教我們用廣告顏料畫煙火,實際操作他們會舉辦的活動,像是吃西瓜和吐西瓜籽比賽,比誰吃的最快吐的最遠。

  第四週是最後一站 - 肯塔基州,播放了四健會在當地舉辦的夏令營影片,從影片中我感受到當地青少年的活潑熱情,還有營火的壯觀景象。接下來我們分成四組輪流上四個有趣的課程,分別是學習當地的夏令營歌曲、特有種蟑螂介紹、石頭彩繪、和夏令營舞蹈,這些都是他們營隊會有的活動,看似簡單,但也十分有趣。

  活動中各國學生透過回答或提問,了解彼此文化差異,促進州際交流。每項精心設計的農村活動都是平日在臺灣都會區不太有機會體驗,親眼見到農場內部運作更不容易,除了體驗當地農場,也線上參與當地的營隊和國慶日,真的是非常有趣。

  再次感謝四健會給我這樣的機會能和不同國家的青少年一起參加線上夏令營,雖然因為疫情沒辦法親身感受,但透過當地人的生動描述,我還是能隔著螢幕體驗當地生活,更加了解美國的畜牧業和他們的文化,也提升我的英文能力。